- Hirdetés - - - - Karácsonyi Receptek, Ételek, Sütemények Oldal (2): 1 2 » A pontyfiléket sűrűn beirdaljuk, vékony csíkokat vágunk belőle, sózzuk, hűtőbe tesszük. A lisztet, tojást és a sört összekeverjük, úgynevezett sörtésztát készítünk. A halcsíkokat előbb lisztbe majd a tésztába mártjuk és forró olajban kisütjük. Petrezselymes burgonyával tálaljuk, citromgerezdekkel díszítjük, tartármártást adunk hozzá. tovább olvasom » A Vajon puhára pároljuk a zellert, hagymát, sárgarépát. Hozzáadjuk a fűszereket és 1 percig pirítjuk. Egy tálba öntjük a zsemlemorzsát, a mazsolát a tojásokat és az előbbi zöldségeket. alaposan összekeverjük, majd megtöltjük vele a 5, 5-6 kg-s pulykát. Bedörzsöljük a pulykát fokhagymával, citrommal és besózzuk. 4-5 órán át sütjük úgy, hogy közben gyakran meglocsoljuk a kisült zsírral. tovább olvasom » Az élesztőt kevés cukorral és a tejjel felfuttatjuk. A lisztet, a tojást, a sót, a cukrot, a felfuttatott élesztőt, a reszelt citrom héjat és a vaníliát jól összedolgozzuk.
Végül a golyókat kókuszreszelékben forhatjuk meg, melyhez először hozzáadjuk a citrom lereszelt héját. Kész! 2. Fitness vaníliás kifli 250 g sima tönkölyliszt 120 g őrölt mandula 90 g Erythrit természetes édesítőszer 20 g nádcukor 150 g kókuszolaj vaníliás cukor a tetejére (választható) Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet a cukorral, az Erythrittel és az őrölt mandulával. Ebből keményebb állagú tésztát készítünk, melyet 20–30 percig a hűtőben pihentetünk. A tésztából mindig kisebb részeket választunk le, ezeket kisebb henger alakúra formázzuk, majd pedig kiflikké alakítjuk őket. A kifliket ezután sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 150°C-on 20–25 percig sütjük (amíg a kiflik széle aranybarna nem lesz). Ha megsült várjuk meg, míg kihűl, végül pedig vaníliás cukorban forgatjuk meg őket. 3. Fahéjas keksz Hozzávalók a tésztához: 265 g sima tönkölyliszt 60 g vaj 1 tojás 100 g nádcukor pár csepp vaníliás Flavordrops Hozzávalók a fahéjas öntethez: egy kisebb citrom (vagy narancs) leve 50 g nádcukor 2 teáskanál fahéj A tojást, a nádcukrot, a vaníliás flavordrops-t és a szobahőmérsékletű vajat egy nagy tálban habosra keverjük.
A megdermedt masszából golyókat alakítunk ki, a közepébe pedig mandulát teszünk. Újra dermedni hagyjuk. Végül a golyókat csokoládéval vonjuk be. TIPP: A kókuszgolyókból kekszeket is csinálhattok, ha 150°C-on 30–40 percre a sütőbe helyezitek őket. 10. Csokoládés – túrós tekercs málnával Hozzávalók a tésztához: 120 g simaliszt (teljes kiőrlésű/tönköly) 1 csomag sütőpor 100 ml víz 4 tojás 105 g étcsokoládé 85 g vaj 100 g nádcukor Hozzávalók a töltelékhez: 330 g túró 35 g méz 3–5 csepp vaníliás Flavordrops 50 g nádcukor 30 g Just whey fehérje (vanilla milkshake ízű) 200 g joghurt fagyasztott málna (vagy más gyümölcs) 100 g étcsokoládé és 10 g kókuszolaj a csokoládé öntethez A csokoládét és a vajat mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és elkeverjük. A fehérjét külön habbá verjük. A tojássárgáját hozzáadjuk a csokoládéhoz, majd hozzákeverjük a lisztet és a sütőport, jól elkeverjük. Szükség esetén vizet adunk hozzá, de ne túl sokat, hogy a tészta ne legyen túl híg állagú (de nem lehet túl sűrű sem, mivel akkor a tekercs töredezni kezd).
vaj/margarin, 80 g darált dió, 80 g darált mák, 1 + 1 ek. zsemlemorzsa, 1/2 kk. őrölt fahéj, 1 ek. rum, 1 citrom reszelt héja, 1/4 kk. őrölt szegfűszeg, 1 ek. citromlé, 1 ek. sárgabaracklekvár. Nyitott diós fonat recept 50 g porcukor, 4 tojássárgája, 50 g mazsola, 1/2 dl rum, 50 g cukrozott narancshéj 1 dl tej, 80 g kristálycukor, 30 g vaj/margarin, 150 g darált dió, 2 ek. zsemlemorzsa, 1 mk. őrölt fahéj, A mázhoz: 2 ek. citromlé, 4 ek. porcukor. Ostorkalács recept Hozzávalók 1 kalácshoz/20 szelethez: 400 g finomliszt, 60 g cukor, 1, 5 dl tej, 60 g vaj/margarin, 50 g marcipánmassza, 50 g hámozott mandula, 50 g sűrű barack- vagy szilvalekvár, Továbbá: 1, 1 ek. víz. The Mountain - 3D pólók